Poggino Salumi S.r.l. Lavorazione Carni Suine Tuscia Viterbo salame senza conservanti prosciutto capocollo prodotti tipici

Poggino Salumi
Lavorazione Carni Suine
Via dell'Industria, 29 01100 Viterbo, VT (Lazio)
Tel 0761.251225 Fax 0761.251226 - Email: info@pogginosalumi.it


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Il Buon Gusto in Tavola con i salami del Salumificio Viterbese SA. VI.
Prodotti - L'Estrusco
Prosciutto Nazionale Stag. Torna alla pagina prodotti

Nome di Vendita  L'Estrusco
Codice  027

Composizione Del Prodotto
Carne di suino: coscia nazionale, sale, aromi e spezie.

Caratteristiche Fisiche
Peso medio: kg. 6
stagionatura: min. 6 mesi
prodotto ottenuto da cosce nazionali selezionate, lavorato in modo artigianale, privo di gambuccio, ha una forma pressata. E' un crudo di alta resa e presenza. Fetta con ottima consistenza , delicato e gustoso al palato.
 
Modalità di conservazione
Temperatura: +8°/+12°
SHELF-LIFE
TMC non previsto. TMC consigliato 4 mesi
   


 

 
 
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